襄陽美食推薦有襄陽牛肉面，牛油面，宜城大蝦，石花空心奎面，棗陽酸漿面，襄樊涼面，韓家土雞湯，襄樊叫化雞，襄陽薄刀，三鮮元藿，糖醋白菜，谷城玉帶糕，襄陽纏蹄，豆腐面，金剛酥，宜城富硒無鉛松花蛋，襄陽清湯，襄陽牛雜面，白蒿懶豆腐，襄陽干炒仔雞，襄陽夜壺油茶，襄陽糊辣湯，襄陽雜燴，黃酒，襄陽鍋巴，三鑲盤，清蒸槎頭鳊，酸辣面，油饃筋等。

襄陽的飲食文化底蘊十分深厚，飲食風格受中原地區的影響，屬于鄂北風味。“民風純樸、食風古樸”具有很大的兼容性，南菜北點，相融聚匯，講究咸香微辣，原汁原味，燜、煨、燒、焅，注重火功；善烹六畜，巧做魚鮮；講究形整。 襄陽菜既有著楚菜鮮辣的特點，又保持著自己的風味，烹制手法以蒸、煨、 炸為主，尤喜菜上淋油�？谖镀�辣，愛吃面食。