鄂州特產有鄂州武昌魚，沼山胡柚，梁子湖螃蟹，鄂城鱖魚，沼山茶油，楊林湖白蓮，茅草紅菜苔，吳都瑩秈，梁子湖紅菱，梁湖碧玉茶，東溝青皮吊冬瓜，鄂州武昌酒，壩角香稻，沙窩白豬，葛店白滸菜，鄂城長條茄。

鄂州特產購買指南：首先推薦的自然是全國聞名的武昌魚，武昌魚以其肉質鮮美，益氣補血而廣受好評，在家中做好一道武昌魚，同家人一起享用吧；鄂州的水產可不止武昌魚一種，梁子湖螃蟹也是與之齊名的，其蟹黃蟹膏肥嫩可口，每一塊肉吃進嘴里都是一種享受；有魚有蝦卻沒有就豈不是掃了雅興，鄂州當地的武昌酒乃是上等佳釀，不僅口感甘甜，且活血化瘀，相傳飲后“飛在醉月”，可見武昌酒香醇異常。