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人物介紹
汪懿余（約1633～1714）祖籍徽州（今安徽歙縣），于清康熙初年遷來板浦。初建作坊熬“老糖”為生，后改制食醋。他精明強干，心靈手巧，鉆研制醋配方，醋質越做越好，酸度濃醇，食用只需數滴則醋香彌足，風味特別，故人們稱之為滴醋�？滴跏哪辏�1675），汪懿余在自家作坊門口掛上“汪恕有”金字招牌，兩邊對聯為：“恕心能及物，有道自生財�！睆拇�，“汪恕有”滴醋在兩淮一帶叫響。當時任沭陽縣令的詩人袁枚親自來板浦考察，并在他的烹飪論著《隨園食單》中推崇“以板浦醋為第一”。因之使滴醋名聲鵲起，譽播華夏。 [以上內容由"楚漢網"分享。] 同年(公元1633年)出生的名人：梅文鼎 (1633～1721) 清初著名天文、數學家 安徽省宣城市宣州 毛際可 (1633～1708) 浙江省杭州淳安 鄧可策 (1633～1698) 湖南省邵陽市新邵縣 徐秉義 (1633～1711) 昆山三徐 江蘇省蘇州昆山 富察·米思翰 (1633～1675) 清朝大臣 遼寧省 + 更多公元1633年出生的名人》 同年(公元1714年)去世的名人：顧貞觀 (1637～1714) 北京市 范承勛 (1641～1714) 清朝兵部尚書 遼寧省撫順撫順縣 張志棟 (1648～1714) 山東省濰坊昌邑 周起渭 (1665～1714) 清初著名學者、詩人 貴州省貴陽花溪區 胡渭 (1633～1714) 浙江省湖州德清 梁鼐 (?～1714) 陜西省西安長安 + 更多公元1714年去世的名人》 |
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